Halal cárnico en el contexto legislativo

Halal cárnico en el contexto legislativo

Nuestra compañera  Siham El Taha nos habla de Halal. En un contexto que va más allá que la propia relación de la carne con la definición Halal, esta engloba y define muchas de las actividades, productos y forma de vida de las personas que procesan el Islam, pues Halal...
¿Qué puedes conseguir con la IFS Food?

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La Norma Internacional para los Alimentos conocida como la IFS (International Food Standard) por sus siglas en inglés, es una norma de carácter internacional, acogida a criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación de producto. Es un...