El próximo año nos trae la entrada en vigor de dos actualizaciones de certificaciones alimentarias que guardan relación entre ellas, la FSSC 22000 y la ISO 22000. En la línea que llevamos desde Waribo Food de mantener a nuestros clientes informados de los avances de cualquier certificación tocaba en esta ocasión acercarnos a la FSSC y la ISO2000.

jornada ISO 22000 e FSSC 22000

Para hacer un repaso de la situación actual y avanzarnos cuales van a ser las novedades más destacables para el 2018 contamos con el área de alimentación de Bureau Veritas que de la mano de Adrián Martinez, Responsable Agroalimentario, nos explicó los principales cambios de ISO 22000 y de FSSC 22000 (con la versión 4) y la comparativa de ambas certificaciones con otros referenciales.

Esperamos que esta jornada sirva para aclarar ciertas dudas y nuestros técnicos puedan ayudar en 2018 a implementar estas nuevas actualizaciones.